Berwisata tanpa mencoba makanan khas suatu daerah yang kita kunjungi, rasanya terasa tidak lengkap. Wisata kuliner sendiri merupakan daya tarik bagi para wisatawan untuk datang ke suatu daerah. Sulawesi Selatan menawarkan berbagai wisata kuliner untuk para sobat traveler. Salah satu makanan yang sangat lezat dan hanya dapat ditemui di Sulawesi Selatan adalah nasi santan yang disantap dengan ikan bakar. Untuk menikmati santapan ini, sobat traveler harus mendatangi Selayar, Sulawesi Selatan. Nasi santan dan ikan bakar hanya dapat sobat travellers nikmati di daerah Kepulauan Selayar. Di pusat kota Selayar yaitu di Kota Benteng banyak warung makan yang menyajikan menu makanan ini.
Nasi santan dan ikan bakar ini merupakan menu santap siang favorit masyarakat Selayar. Masyarakat Selayar biasanya memesan menu ini sesuai dengan sajian ikan favorit mereka. Sama seperti masyarakat Selayar, sobat traveler dapat menikmati nasi santan yang masih panas, berbagai pilihan ikan bakar beserta sambal cobek-cobek, cabe merah berukuran kecil, dan jeruk nipis. Menyantap nasi santan tidak lengkap jika tidak disertai dengan sambal cobek-cobek. Sambal cobek-cobek berbeda dengan sambal lainnya karena selain cabe rawit, cabe keriting, bawang merah dan garam, bahan lain yang tidak boleh dilupakan adalah kacang tanah dan belimbing.Rasa nasi santan yang khas di lidah membuat kangen untuk mencoba kembali menu makanan ini. Ikan yang dibakar dengan racikan bumbu asli tangan orang-orang Selayar membuat rasa dagingnya begitu gurih.
Salah satu warung makan yang menyajikan menu nasi santan dan ikan bakar ini adalah Warung Nasi Santan “Mas Agus” yang terletak di Kota Benteng. Warung ini terkenal di Kota Benteng, hampir semua penduduk Selayar mengetahui warung ini.
Warung makan ini buka sejak pagi hari pukul 07.00 hingga sore hari. Warung makan “Mas Agus” selalu ramai sejak pagi hari karena masyarakat Selayar “berburu” untuk menu sarapan pagi. Ikan yang menjadi favorit di Warung Makan Nasi Santan “Mas Agus” yaitu ikan baronang. Ikan ini paling cepat habis dipesan oleh para penyantap nasi santan.
Untuk harga satu porsi nasi santan, ikan bakar dan segelas teh manis tergolong murah. Cukup dengan mengeluarkan uang Rp 12.000, sobat traveler sudah dapat menyantap menu makanan yang hanya ada di Selayar. Agar sobat traveler tidak kehabisan menu nasi santan dan ikan bakar ini, disarankan datang pagi hari.
nasi santan?? lum pernah nyicip…
iya nasi santan kawan, enak rasanya. guriihh. hanya ada di Selayar, Sulawesi Selatan. hehe salam kenal kawan. terima kasih sudah mampir.. 🙂
Reblogged this on Menejemen Informatika.
HEMHH,,, Seneng baca2 blognya bang wahyu 😀
weh mantap blognya mas wahyu
hehe bisa aja mas anto, masih belajar nihh..
Widih pas banget nih saya lagi di Tanjung Bira, besok meluncur ah ke Selayar, hehe, nice blog ^^
wahhh asiknya ya bu lagi di sulawesi selatan.. harus mampir bu ke selayar, main ke takabonerate.. kalau di saya kemarin hanya di kota bentengnya..soalnya ada kerjaan di perpustakaan Selayar. saya ada teman di orang perpustakaannya sana..mungkin bisa membantu ibu tentang informasi di Selayar.. have a nice trip bu..;)
Sambel nya enak banget 🙂
nahhh bikin nagih emang itu maseeee… :9
Wahh enak juga nihh tapi ,masih ada yg terkenal warung nya bang (dg.surya belakang sdn 1benteng bonehalang street hehehe